Edulcorante tagatosa 500gr.
Es un edulcorante con muchas posibilidades y relativamente nuevo,que lleva tiempo en el mercado, aunque no es tan conocido como otros edulcorantes. Su aspecto y sabor es parecido al azúcar blanco, pero posee una textura muy similar al azúcar glass.
Es apto para la repostería, ya que no cambia el sabor de los alimentos, es apto para diabéticos.
Ayuda a regular el metabolismo de la insulina y la glucosa, no produce caries y actúa como prebiótico.
Tagatosa es un edulcorante que califica como alimento seguro.
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